臺 灣 交 趾 陶 的 演 進 過 程

根據嘉義的張李德和女士所撰之(嘉義交趾陶)一書中所述,臺灣交趾燒

乃源於廣東的佛山石灣交趾燒。清末交趾燒名師葉王定居嘉義,因其手藝

奇巧,作品色彩豔麗,為臺灣地區所罕見,故遠近馳名,爭相延聘,當時

在嘉義以南的寺廟中,許多樑壁裝飾皆出其手。日據時代,日本政府有計

畫的研究臺灣民俗風情,曾以嘉義葉王所塑之作品,參加世界博覽會,名

為「嘉義燒」,結果被評為「臺灣絕技」,視為東洋國寶,日本商人因而

來臺大舉收購,而使此民間技藝身價水漲船高,亦奠定嘉義為臺灣交趾燒

的文化重鎮。